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Facas de carne artesanais XXI, conjunto de 4

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Descrição de produto

As facas XXI são únicas no mundo. Esta gama é a vanguarda para qualquer cozinheiro que deseja um produto moderno, prático, eficiente e duradouro. Fabricadas em Thiers em aço inoxidável, 100% forjadas numa única peça e com uma dureza de 56-58 HRC graças ao tratamento térmico a vácuo e criogenia, este produto é a essência da perícia da cutelaria Verdier. São necessárias mais de 35 etapas de fabrico para alcançar esta qualidade. 75% do processo de fabrico consiste em operações manuais, gestos muito precisos adquiridos ao longo dos anos que tornam cada faca única. O afiamento "navalha" de cada faca é também 100% artesanal, para garantir um desempenho de corte ótimo. Uma boa faca de carne é aquela que realça o prazer das suas carnes. Graças à sua lâmina afiada como navalha de 12 cm, cortará as suas carnes sem esforço.

Especificações

Tipos	Facas para Churrasco
Conjuntos	Sim
Materiais	Inox, Metal
Fabricante	Laguiole André VERDIER

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