Bagas de schinus inteiras

• 02/10/2026 - 8,59 €
• 30/09/2026 - 8,59 €
• 20/04/2026 - 7,99 €

A baga de Schinus, conhecida como pimenta rosa, é o fruto da árvore de pimenta brasileira Schinus terebinthifolia e, botanicamente ou em termos de sabor, não tem nada a ver com a verdadeira pimenta. É caracterizada pelo seu aroma diversificado com notas doces e azedas e componentes de sabor fresco. As bagas de Schinus cheiram a terebentina e limão e, por vezes, têm uma nota quente, resinosa e de cânfora. A baga de Schinus é recomendada inteira para pratos frescos e de verão, como salada de espargos e peixe ou marisco grelhado. A baga de Schinus também pode ser utilizada como a baga de zimbro e é excelente para carne de caça e aves. Tenha em atenção que os aromas voláteis da baga de Schinus escapam quando cozinhados durante demasiado tempo e, na sua essência, são solúveis em gordura. Por isso, as bagas também são ideais para utilização em terrinas e molhos cremosos. Sugestão: utilize as bagas de Schinus em sobremesas de chocolate. Prazo de validade: 1 ano a partir da data de entrega