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Faca santoku em aço de damasco com cabo em madeira de pakka Limited Edition

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Descrição de produto

A faca Santoku de Damasco com uma lâmina de 18 cm é o equivalente japonês à clássica faca de chef. É igualmente adequada para carne, peixe e legumes. A lâmina de Damasco de 67 camadas é forjada em torno de um núcleo de aço de lâmina de alta resistência e inoxidável - as muitas camadas criam o padrão de Damasco característico. Cada lâmina é temperada a frio, afiada à mão e polida durante a produção. Graças ao seu elevado teor de cromo, a faca é extremamente resistente à corrosão, resistente ao desgaste e mantém a sua afiação por muito tempo. O cabo ergonómico em Pakkawood preto assenta de forma segura na mão e é confortável de utilizar, mesmo durante longos períodos de preparação.

Especificações

Unidades	Peça
Modelos	Para Corte, Japonesa
Materiais	Aço, Inox
Cor	Preto
Fabricante	Chef Cuisine

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