Faca de cozinha em aço inoxidável Classic Icon
De Aço, de Inox, para Banha de Porco
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Esta faca de carne de 20,5 cm em aço Damasco é ideal para fatiar e porcionar assados, filetes e presunto. A forma estreita da lâmina permite cortes limpos e regulares - mesmo com peças de carne maiores. A lâmina em aço Damasco de 67 camadas é forjada em torno de um núcleo de aço de lâmina de alta resistência e inoxidável - as numerosas camadas criam o padrão Damasco característico. Cada lâmina é temperada a frio, afiada à mão e polida durante a produção. Graças ao seu elevado teor de cromo, a faca é extremamente resistente à corrosão, durável e mantém a sua afiação durante muito tempo. O cabo ergonómico em pakkawood preto proporciona uma aderência segura e permite cortes limpos e regulares.
| Unidades | Peça |
|---|---|
| Modelos | Para Bife |
| Materiais | Aço, Inox |
| Cor | Preto |
| Fabricante | Chef Cuisine |
De Aço, de Inox, para Banha de Porco

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