Ananas comosus

Precisa de um local luminoso. A luz indirecta intensa é a melhor, e o sol directo ajuda se quiser que dê fruto. Como não aguenta geada, mantenha-o sempre no interior. As temperaturas ideais andam entre os 20 e os 30 °C.

Regue quando a camada superior do substrato estiver seca. Evite que a água fique parada no centro da roseta e no fundo do vaso.

Entre maio e agosto aumente a rega. Em janeiro, fevereiro, novembro e dezembro a planta está em repouso, por isso regue menos. Uma humidade ambiente moderada é suficiente.

Prefere um substrato ligeiramente ácido (pH de 4,5 a 6,0), arenoso ou rico em matéria orgânica, e sempre bem drenado. Use um vaso com furos de drenagem.

A melhor altura para mudar de vaso é entre abril e maio.

É uma planta muito exigente em fertilidade. De abril a agosto, adube uma vez por mês com um adubo equilibrado, diluído.

Pode começar com a coroa de folhas de um ananás. Deixe a base cortada secar durante uma semana e depois enraíze-a num substrato húmido e bem drenado.

Multiplica-se por rebentos laterais ou por estacas do caule. Depois da frutificação, a planta produz rebentos na base, que podem ser separados. A altura indicada é entre abril e junho.

Recolha a planta para dentro de casa antes de a temperatura descer abaixo dos 10 °C. Mantenha-a num local quente e luminoso. O limite mínimo de sobrevivência ronda os 5 °C.

O fruto é a parte comestível. Come-se fresco, em conserva ou em sumo, e usa-se em sobremesas e em muitos pratos.