Orquídea

Em Portugal, a orquídea é planta de interior. O mínimo que suporta ronda os 12 °C, muito acima das mínimas de inverno ao ar livre, pelo que não deve passar o inverno no exterior.

Como muitas são epífitas, adaptam-se bem ao cultivo em vaso.

Regue mais de abril a setembro, quando a planta está em crescimento. Em dezembro e janeiro há um período de repouso, em que convém moderar a rega.

As raízes aéreas das epífitas estão adaptadas a secar entre regas, por isso o substrato deve ser sempre muito drenante.

O substrato mais indicado é a casca de orquídea, que drena livremente. A melhor altura para replantar é entre abril e junho.

O cultivo em vaso é o habitual na família.

Adube de março a setembro, durante a fase ativa da planta. No resto do ano, não é necessário.

A poda faz-se em maio e junho.

A época indicada para multiplicar orquídeas é de abril a junho, em simultâneo com a replantação.

Algumas orquídeas são comestíveis. As vagens de baunilha são um aromatizante muito importante, e os tubérculos de certas espécies terrestres são moídos para fazer salepo.

As flores são muito especializadas para os insetos polinizadores, e algumas chegam a imitar fêmeas de insetos.