Araucária

Araucaria angustifolia · Araucariaceae

Também: pinheiro-do-paraná, araucária-brasileira, Pinheiro do Paraná, Curi

A araucária, também conhecida como pinheiro-do-paraná ou araucária-brasileira, é uma conífera de folha perene e crescimento rápido, com uma silhueta inconfundível. Chega a ser uma árvore enorme, por isso pede um lugar escolhido com cuidado e espaço de sobra.

Luz: Sol pleno
Rega: Moderadas
Humidade: Moderada
Temperatura: 10–25 °C, mín. -10 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 20–40 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

SementeiraTransplantação para o exteriorFertilizaçãoMais águaProteção contra geadasPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é a araucária

A Araucaria angustifolia (família Araucariaceae) é originária do sul do Brasil (Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e terras altas de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro), do nordeste da Argentina e do leste do Paraguai. Vive naturalmente nas florestas húmidas de araucária da Mata Atlântica, entre os 500 e os 1800 m de altitude, com chuva abundante.

É uma árvore alta, normalmente com 20 a 40 m, de tronco reto e ramos dispostos em verticilos, como candelabros, que formam uma copa plana em forma de guarda-chuva. As folhas são grossas, rijas e triangulares, com 3 a 6 cm, de bordos e pontas muito afiados, e permanecem na árvore 10 a 15 anos. Convém ter cuidado ao manuseá-las.

Não tem flores verdadeiras. Normalmente os sexos estão em árvores separadas: uns exemplares dão cones polínicos masculinos, compridos, com 10 a 18 cm, e outros dão cones femininos globosos. Os cones de sementes têm 18 a 25 cm de diâmetro, amadurecem no outono e contêm 100 a 150 sementes grandes, os pinhões.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Dá-se melhor em pleno sol e precisa de espaço para a copa se alargar. Pense na dimensão que a árvore adulta vai ter antes de escolher o local.

Rega

A araucária pede água regular, em linha com as chuvas abundantes do seu habitat de origem, mas sempre com boa drenagem. Convém reforçar a rega em junho, julho e agosto.

Solo

Prefere solo bem drenado e ligeiramente ácido, de textura franca, com pH entre 5,5 e 7,0. Tolera quase qualquer solo, desde que a drenagem seja boa.

Adubação

A adubação concentra-se em março e abril.

Plantio

Plante em pleno sol, em solo bem drenado e com muito espaço, porque a árvore se torna muito grande. As épocas indicadas para plantar no local definitivo são março, outubro e novembro.

Inverno e geada

É uma árvore de exterior que tolera geada ocasional, suportando cerca de -10 °C, valor inferior aos cerca de -6 °C de um inverno frio típico. Proteja os exemplares jovens do frio, sobretudo em dezembro, janeiro e fevereiro, que são também os meses de repouso da árvore.

Multiplicação

Multiplica-se por semente. A sementeira faz-se em março e abril.

Pinhões e utilização

Os pinhões, as sementes grandes com cerca de 5 cm, são comestíveis e consomem-se geralmente cozinhados. No sul do Brasil são um alimento básico de inverno. Os cones desfazem-se para libertar as sementes, que são um alimento importante para aves como a gralha-azul e para mamíferos como os esquilos, que as escondem.

A espécie é também tradicionalmente usada na medicina popular.