Pinus pinea

Pinaceae

Também: pinheiro-manso, pinheiro-de-pinhão, Pinheiro manso, Pinhero Manso

O Pinus pinea, também conhecido por pinheiro-manso ou pinheiro-de-pinhão, é uma conífera perene de crescimento lento, com copa em guarda-sol e pinhões comestíveis. Gosta de sol pleno, solo arenoso e bem drenado, e depois de instalado aguenta bem a seca.

Luz: Sol pleno
Rega: Baixas
Humidade: Baixa
Temperatura: 10–28 °C, mín. -15 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 12–25 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

SementeiraTransplantação para o exteriorPropagaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o Pinus pinea

O Pinus pinea pertence à família Pinaceae e é originário da região mediterrânica do sul da Europa e do Levante, com os principais povoamentos naturais na Península Ibérica. Em estado natural cresce em dunas costeiras, solos arenosos e colinas baixas, em matas e bosques mediterrânicos.

É uma árvore de crescimento lento. Quando jovem tem um porte arbustivo e globoso; depois forma uma copa em guarda-sol sobre um tronco grosso e, por fim, uma copa larga e achatada. Geralmente chega a 12–25 m de altura e a 6–12 m de largura.

As agulhas crescem aos pares, medem 10 a 20 cm e são verdes e brilhantes. Nas árvores jovens surgem folhas isoladas, de um verde-azulado acinzentado. Não tem flores propriamente ditas: produz cones masculinos e femininos. Os cones femininos são ovoides, com 8 a 15 cm, e demoram 36 meses a amadurecer. Guardam pinhões grandes e comestíveis. A árvore é aromática.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Precisa de sol pleno para crescer bem. Escolha um local com muito espaço, pois a copa fica larga, e abrigado do vento, porque a espécie é sensível aos danos causados por ventos fortes.

Rega

As necessidades de água são baixas. Depois de bem instalado, o pinheiro-manso tolera bem a seca. As árvores jovens devem ser regadas com regularidade. Reforce a rega nos meses mais quentes, de junho a agosto.

Solo

Prefere solo arenoso ou franco, bem drenado e ligeiramente ácido, com pH entre 5,5 e 7,0. O que mais o prejudica é a má drenagem: em solo encharcado ou pesado amarelece e entra em declínio.

Plantação

Plante a árvore ainda jovem, em sol pleno e com bastante espaço à volta. As épocas indicadas são fevereiro e março, ou outubro e novembro.

Tutore as árvores jovens e escolha locais abrigados, para evitar que o vento as parta ou as incline.

Inverno

É resistente à geada e suporta, no limite, cerca de -15 °C, bem abaixo dos mínimos habituais de inverno, que rondam os -6 °C. Dezembro e janeiro são o período de repouso da árvore.

Multiplicação

Multiplica-se por semente, que se semeia em fevereiro ou março.

Problemas frequentes

Entre as pragas associadas à espécie estão as cochonilhas das agulhas, as vespas-de-serra, as brocas e as traças. Entre as doenças contam-se a Diplodia e a doença das agulhas de banda vermelha.

Pontas dos rebentos acastanhadas: causadas pelo fungo Diplodia. Corte os rebentos afetados e melhore a circulação de ar.

Amarelecimento e declínio: indica solo mal drenado. Plante em solo arenoso e bem drenado.

Árvore partida ou inclinada: dano do vento. Tutore as árvores novas e escolha sítios abrigados.

Pinhões e utilização

Os pinhões são ricos em óleo e comem-se crus ou torrados; usam-se em pesto e em pastelaria. A colheita faz-se em janeiro e de outubro a dezembro.

As sementes também são comidas e dispersas por aves e pequenos mamíferos.