Macieira

Precisa de pleno sol para florir e frutificar melhor. As flores atraem abelhas, borboletas e mariposas, e os frutos servem de alimento a aves e pequenos mamíferos.

Durante o período de crescimento, o solo deve manter-se húmido. Depois de bem instalada, a macieira tolera alguma seca, embora apenas de forma moderada.

Reforce a rega entre maio e agosto, nos meses mais quentes e secos.

Prefere solo fresco, bem drenado, rico em húmus e ligeiramente ácido, com pH aproximado entre 5,5 e 7. Aceita solos francos, argilosos ou arenosos, desde que a drenagem seja boa.

A adubação faz-se em fevereiro e março, no final do repouso e à entrada da floração.

A poda faz-se em janeiro e fevereiro, ou depois da floração. O objetivo é desbastar os ramos finos e densos e abrir a copa para que o ar circule.

Planta-se no outono ou no início da primavera, em pleno sol. Os meses indicados são novembro, dezembro e fevereiro.

Mantenha o ponto de enxertia acima do solo. Se quer colher maçãs, confirme quais os polinizadores adequados à variedade.

É uma árvore rústica, que suporta temperaturas muito inferiores aos mínimos habituais de inverno em Portugal, cerca de -6 °C. Precisa de frio no inverno para frutificar. O repouso vegetativo vai de dezembro a janeiro.

Multiplica-se por enxertia ou por semente. Os meses indicados são janeiro, fevereiro e agosto.

Entre as pragas possíveis estão os afídeos, os ácaros, o escaravelho-japonês e a broca da macieira. As doenças mais referidas são o fogo bacteriano, a ferrugem, o pedrado e o oídio.

Manchas escuras e crostosas nas folhas e nos frutos indicam pedrado. Recolha as folhas caídas e escolha variedades resistentes.

Rebentos queimados e enegrecidos apontam para fogo bacteriano. Corte os ramos afetados bem abaixo da zona danificada e desinfete as ferramentas.

A colheita faz-se entre julho e outubro. As maçãs de pomar comem-se frescas ou cozinhadas. As maçãs ácidas de macieira-de-flor servem para geleia, pectina e para misturar em sidra.