Pilriteiro

Crataegus · Rosaceae

Também: espinheiro

O pilriteiro, também chamado espinheiro ou crataegus, é um género de arbustos e pequenas árvores espinhosas da família das rosáceas. É caduco, totalmente resistente ao frio e fácil de cultivar, tanto como árvore ornamental como em sebe.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Baixas
Humidade: Moderada
Temperatura: 8–25 °C, mín. -30 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 5–15 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

SementeiraTransplantação para o exteriorPodaPropagaçãoFertilizaçãoFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o pilriteiro

Os pilriteiros são arbustos ou pequenas árvores espinhosas, de copa densa e arredondada, que costumam medir entre 5 e 15 m de altura. Têm folhas verdes, dispostas em espiral, com margem lobada ou serrada; a forma varia bastante de uma espécie para outra.

Em abril e maio surgem flores de cinco pétalas, agrupadas em corimbos achatados, geralmente brancas e por vezes rosa-claras ou escarlates. Seguem-se frutos vermelhos, pequenos e semelhantes a bagas, com um a cinco caroços duros no interior.

O género é nativo das zonas temperadas do hemisfério norte, na Europa, Ásia, Norte de África e América do Norte. Cresce de forma espontânea em sebes, matagais, orlas de bosque e prados abertos, sobre solos muito diversos. No género contam-se, entre outras, Crataegus azarolus, C. laevigata, C. lavallei e C. monogyna.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Floresce e dá fruto melhor em pleno sol, mas tolera sombra ligeira. É uma planta de exterior, que aguenta bem os invernos suaves de Portugal, já que suporta temperaturas muito abaixo das mínimas habituais.

Rega

A tolerância à seca é média. Prefira um solo húmido mas bem drenado, evitando tanto o encharcamento como os períodos secos prolongados, sobretudo nos verões quentes e secos.

Solo

O pilriteiro aceita a maior parte dos solos, incluindo argilas pesadas e terrenos calcários. Um solo franco, universal ou argiloso, com boa drenagem, serve perfeitamente.

Adubação

Se quiser adubar, fevereiro e março são os meses indicados.

Poda

A poda faz-se no inverno, em dezembro, janeiro e fevereiro. Nas sebes, pode-se aparar no final do verão. Use sempre luvas, por causa dos espinhos.

Plantação e sementeira

A plantação no local definitivo faz-se em novembro, dezembro, janeiro ou fevereiro. A sementeira realiza-se em outubro e novembro.

Como sebe, o pilriteiro forma uma barreira densa e espinhosa. Atrai também polinizadores e fauna: oferece alimento e abrigo a muitas aves e mamíferos, e néctar aos insetos.

Inverno

É totalmente rústico e não precisa de proteção no inverno. Entre dezembro e janeiro entra em repouso e perde a folha.

Propagação

Multiplica-se por semente ou por enxertia. A propagação faz-se em outubro e novembro.

Colheita e utilização

Os frutos colhem-se em setembro e outubro. Com eles fazem-se geleia, vinho e conservas. As folhas jovens e os botões florais comem-se na primavera.