Abrunho

Prunus spinosa · Rosaceae

Também: abrunheiro, abrunheiro-bravo, brunheiro

O abrunho (Prunus spinosa), também chamado abrunheiro ou abrunheiro-bravo, é um arbusto espinhoso e caducifólio, muito usado em sebes. Floresce de fevereiro a abril, antes de surgirem as folhas, e dá frutos azulados no outono. É de fácil cultivo e totalmente rústico.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Baixas
Humidade: Moderada
Temperatura: 8–25 °C, mín. -30 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 2–6 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

SementeiraTransplantação para o exteriorPodaPropagaçãoFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o abrunho

O abrunho pertence à família das Rosáceas e é nativo da Europa, do oeste da Ásia e, em algumas zonas, do noroeste de África. Na natureza surge em sebes, matos, orlas de bosque e prados pouco cuidados, sobre solos muito variados.

É um arbusto denso e drageante, por vezes com porte de pequena árvore. Costuma medir entre 2 e 6 m de altura e forma uma moita de ramos rígidos e espinhosos. Pode viver até cerca de 100 anos.

As folhas são ovais, verdes, com 2 a 4,5 cm de comprimento e bordo serrado. As flores brancas, de cerca de 1,5 cm e cinco pétalas creme, abrem em fevereiro, março e abril, antes das folhas. O fruto é uma drupa de 10 a 12 mm, preta com uma película cérea azulada, com um só caroço.

Cultivo e cuidados

Exposição e localização

O abrunho dá-se melhor em sol pleno. Tolera meia-sombra, mas com menos flores e menos frutos.

É uma planta de exterior e muito resistente ao frio: aguenta temperaturas muito inferiores aos cerca de -6 °C de um inverno típico em Portugal. Como forma uma moita larga e drageante, deixe-lhe espaço ou use-o numa sebe, onde se aproveita esse crescimento denso.

Solo

Adapta-se a uma grande variedade de condições, desde solos argilosos a solos francos mais leves, incluindo solos alcalinos. Não é uma planta própria para vaso, por isso o melhor é plantá-lo diretamente no terreno.

Plantação

As épocas indicadas para plantar são novembro, dezembro e janeiro, quando a planta está em repouso. Nas sebes, o carácter denso e espinhoso do abrunho forma uma barreira que também serve de abrigo à fauna.

Poda

A poda faz-se em maio e junho, depois da floração. Como o abrunho se espalha por drageias, a poda ajuda a manter a moita ou a sebe no tamanho desejado. Use luvas grossas, por causa dos espinhos.

Inverno

É totalmente rústico e não precisa de proteção. Dezembro e janeiro são meses de repouso, sem cuidados especiais.

Propagação

A sementeira e a propagação fazem-se em outubro e novembro.

Problemas frequentes

Podem aparecer afídeos e lagartas. Convém lembrar que a folhagem do abrunho serve de alimento a muitas lagartas de mariposas, pelo que alguma presença é natural numa planta que apoia a vida selvagem.

Colheita e usos

Os frutos colhem-se de setembro a novembro. São azedos e muito adstringentes, sobretudo antes das primeiras geadas, e ficam melhores depois do frio. Usam-se em licores como o pacharán e o gin de abrunho, e em conservas. O caroço não se come.

As flores precoces alimentam insetos, e os ramos densos e espinhosos dão abrigo às aves.