Violetas

Viola · Violaceae

Também: violeta, amor-perfeito, Amor perfeito, Violetas e amores-perfeitos

As violetas (Viola), também chamadas violas ou amores-perfeitos, são plantas herbáceas baixas, com 10 a 25 cm de altura, que florescem de janeiro a maio. São fáceis de cultivar, resistem bem ao frio e adaptam-se tanto ao canteiro como ao vaso.

Luz: Meia-sombra, Sol a meia-sombra
Rega: Moderadas
Humidade: Moderada
Temperatura: 8–20 °C, mín. -20 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 10–25 cm

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

SementeiraTransplantação para o exteriorPodaPropagaçãoFertilizaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como são as violetas

Formam pequenas touceiras ou almofadas de crescimento rápido, que se espalham por rizomas e por semente. As folhas são verdes, em forma de coração ou de rim, com margem recortada, e medem geralmente entre 2,5 e 7,5 cm. Algumas espécies têm folhas mais estreitas ou palmadas.

As flores têm 1 a 2 cm, cinco pétalas, quatro viradas para cima e uma inferior lobada, e nascem solitárias em hastes longas. Surgem em roxo, azul, branco, amarelo ou em várias cores, e podem ser perfumadas. Mais tarde formam-se flores fechadas que se autopolinizam. O fruto é uma cápsula que abre em três valvas e projeta as sementes, muitas vezes transportadas por formigas. Atraem borboletas e outros polinizadores.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Crescem desde o sol pleno até à sombra luminosa. Em zonas quentes, como no verão português, a sombra durante as horas de calor da tarde ajuda a manter a floração. Suportam bem o frio do inverno, até cerca de -20 °C.

Rega

A necessidade de água é moderada. O solo deve manter-se uniformemente húmido e não deve secar durante muito tempo. Convém regar mais em abril, maio e junho. Em julho e agosto as plantas entram em repouso.

Solo e vasos

Preferem terra franca fértil, rica em matéria orgânica, que se mantenha húmida mas drene bem. O pH ideal ronda 6 a 7,5. Dão-se bem em vaso e em varandas, desde que o substrato não seque por completo.

Adubação

Convém adubar entre fevereiro e abril, durante o período de floração e crescimento ativo.

Poda

Maio é o mês indicado para podar, quando a floração termina e a planta se prepara para o repouso do verão.

Sementeira e plantação

Semeia-se em julho e agosto. A plantação no local definitivo faz-se em outubro e novembro, antes do frio e a tempo de florir a partir de janeiro.

Multiplicação

Multiplicam-se por semente ou por divisão de touceiras. Setembro é o mês apontado para multiplicar.

Cuidados a ter

Espalham-se com vigor por rizomas e por ressementeira espontânea e podem invadir o relvado. Convém vigiar a sua expansão no jardim e retirar os rebentos que surjam fora do sítio pretendido.

Colheita e utilização

As flores e as folhas novas são comestíveis. As flores usam-se como decoração comestível em saladas e sobremesas. A colheita faz-se de fevereiro a abril.