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Kumquat

Citrus japonica · Rutaceae

Também: cunquate, kinkan, fortunella, chin-chin

O kumquat, também conhecido por cunquate, kinkan ou fortunella, é um citrino pequeno e compacto, de folha persistente, cujo fruto se come inteiro, com casca. Adapta-se bem ao exterior no nosso clima, desde que tenha muito sol e proteção nas noites mais frias do inverno.

Luz
Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega
Moderadas
Humidade
Moderada
Temperatura
18–30 °C, mín. -8 °C
Dificuldade
Moderado
Altura
1,5–4 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

Transplantação para o exteriorReenvasamentoPodaPropagaçãoFertilizaçãoMais águaFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso
Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o kumquat

O kumquat (Citrus japonica, família Rutaceae) é originário do sul da China, nomeadamente do sudeste do país e da ilha de Hainão. Forma um arbusto ou pequena árvore compacta, densa e sempre verde, por vezes com alguns espinhos.

As folhas são pequenas, brilhantes e verde-escuras, de lanceoladas a ovais, e libertam um aroma a citrinos quando esmagadas. As flores são brancas e perfumadas, e surgem de maio a julho.

Os frutos são redondos, laranja, com cerca de 2 a 3 cm de diâmetro, de casca doce e polpa ácida. Amadurecem do final do outono ao inverno. A dificuldade de cultivo é moderada.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Precisa de sol pleno ou, no máximo, de alguma meia-sombra. Para frutificar bem, deve receber o máximo de sol possível. Se o tiver dentro de casa no inverno, coloque-o num local bem iluminado.

Rega

A necessidade de água é moderada. Regue com regularidade durante a época de crescimento e evite tanto que o substrato seque por completo como que fique encharcado.

De maio a setembro, com o calor seco do verão, aumente a frequência das regas. No inverno, durante o repouso (dezembro e janeiro), regue menos.

Solo e transplante

Prefere um solo franco, rico em húmus, húmido mas bem drenado. Em vaso, use terra para citrinos, ligeiramente ácida, com areão ou gravilha para melhorar a drenagem.

O transplante faz-se em março e abril.

Adubação

Aplique adubo para citrinos a cada 2 a 4 semanas na primavera e no verão, de março a setembro. No inverno, reduza a adubação.

Poda

A poda faz-se em março e abril. Como o kumquat tem um porte naturalmente compacto e denso, não costuma exigir cortes drásticos.

Plantação

As melhores épocas para plantar no exterior são de março a maio e, no outono, em setembro e outubro. Escolha um local soalheiro e com solo bem drenado.

Inverno e geada

O kumquat aguenta, em princípio, até cerca de -8 °C, mas as mínimas típicas do inverno rondam os -6 °C, pelo que a margem é curta. Proteja-o da geada em dezembro, janeiro e fevereiro.

Em zonas mais frias, o ideal é recolhê-lo num local luminoso e sem geada, a cerca de 5 a 10 °C. Dezembro e janeiro são o período de repouso da planta.

Pragas

Podem aparecer cochonilhas, ácaros-aranha, pulgões e cochonilhas-algodão. Inspecione as folhas, em especial a face inferior, com alguma regularidade.

Colheita e utilização

A colheita faz-se em novembro e dezembro e prolonga-se de janeiro a março. O fruto come-se inteiro, incluindo a casca, ou usa-se em compotas, conservas e fruta cristalizada.

Para a sua planta

Perguntas frequentes

O kumquat aguenta o frio no exterior?Aguenta, em princípio, até cerca de -8 °C, mas como as mínimas de inverno podem chegar a -6 °C convém protegê-lo da geada entre dezembro e fevereiro.
Quando se colhem os kumquats?Os frutos amadurecem do final do outono ao inverno, e a colheita faz-se em novembro e dezembro e de janeiro a março.
Come-se a casca do kumquat?Sim, o fruto come-se inteiro, com a casca, que é doce, enquanto a polpa é ácida. Também se usa em compotas, conservas e cristalizado.
Quando se deve podar o kumquat?A poda faz-se em março e abril, tal como o transplante para um vaso maior.
Com que frequência se aduba o kumquat?Use adubo para citrinos a cada 2 a 4 semanas, de março a setembro, e reduza no inverno.
Pode cultivar-se kumquat em vaso na varanda?Sim, é uma planta adequada para vaso e varanda. Dê-lhe o máximo de sol e um substrato para citrinos bem drenado.
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