Citrinos
Citrus · Rutaceae
Também: cítricos, árvores de citrinos, Frutas cítricas, Citrino
Os citrinos (Citrus), também chamados citrus, cítricos ou árvores de citrinos, são árvores de folha perene com flores brancas muito perfumadas e frutos de casca grossa. Em Portugal, com invernos que podem descer a -6 °C, convém cultivá-los em vaso na varanda ou em casa, para poder abrigá-los quando for preciso.
- Luz
- Sol pleno
- Rega
- Moderadas
- Humidade
- Moderada
- Temperatura
- 15–30 °C, mín. -2 °C
- Dificuldade
- Moderado
- Altura
- 4,5–15 m
Espécies e variedades
Cuidados ao longo do ano
Calendário para o clima Mediterrânico.
Descrição dos citrinos
Os citrinos pertencem à família Rutaceae. São árvores de pequeno a médio porte, ou grandes arbustos de porte arredondado e ereto, que atingem entre 4,5 e 15 m consoante a espécie. Muitas vezes são enxertados em porta-enxerto e os ramos podem ter espinhos.
As folhas são simples, alternas, verdes e de margem inteira. As flores brancas, com cinco pétalas, surgem sozinhas ou em pequenos grupos entre março e maio e são muitas vezes intensamente perfumadas. O fruto é uma baga (hesperídio) de casca grossa, amarela, laranja, verde ou vermelha, com sabor que vai do ácido ao doce.
O género tem origem no sopé dos Himalaias e é cultivado em muitas regiões do mundo. Inclui espécies como o limoeiro (Citrus limon), a laranjeira-amarga (Citrus aurantium) e a tangerineira (Citrus reticulata). O cultivo é de dificuldade moderada.
Cultivo e cuidados
Luz e localização
Os citrinos precisam de pelo menos 6 horas de sol direto por dia. Escolha um local abrigado, como uma varanda soalheira. Dentro de casa, ponha a árvore no sítio mais luminoso que tiver.
Rega e humidade
Mantenha o substrato uniformemente húmido e nunca deixe as raízes secarem por completo. Também não deixe a água empoçar no vaso.
De junho a setembro regue mais. A necessidade de humidade do ar é moderada.
Solo e mudança de vaso
Prefira um solo fértil, rico em húmus, de textura franca, bem drenado mas fresco, ligeiramente ácido, com pH entre 5,5 e 6,5 (cerca de 6). A melhor altura para mudar de vaso é março ou abril.
Adubação
Adube de março a setembro, durante o período de crescimento. No resto do ano a árvore descansa.
Poda
Pode podar em março e abril.
Plantação
Plante em março, abril, setembro ou outubro, ao sol e num local abrigado. Nos sítios com invernos frios, cultive em vaso e recolha a árvore para o interior quando necessário.
Inverno e proteção do frio
Os citrinos não resistem ao frio: o mínimo suportável ronda os -2 °C, e as mínimas típicas do inverno, de -6 °C, ficam abaixo desse valor. Antes das geadas, leve as árvores em vaso para um local luminoso, fresco e sem geada.
Proteja-as do frio em dezembro, janeiro e fevereiro. Entre dezembro e janeiro a árvore está em repouso.
Propagação
Multiplicam-se por enxertia, semente ou estaca de caule, de preferência em abril e maio.
Pragas e doenças
Entre as pragas possíveis contam-se a cochonilha-algodão dos citrinos, o minador dos citrinos, o flatídeo dos citrinos, o ácaro-vermelho dos citrinos e a mosca-branca dos citrinos.
Entre as doenças estão a mancha-negra dos citrinos, o cancro cítrico e a sarna da laranjeira-doce.
Colheita e utilização
A colheita faz-se em janeiro, fevereiro, março, abril, novembro e dezembro. Os frutos comem-se frescos, cozinhados ou em conserva. O sumo e as raspas usam-se muito na cozinha e extraem-se também óleos essenciais.
As flores atraem abelhas, borboletas e mariposas, e pássaros e pequenos mamíferos visitam a árvore.



















































































































