Diospireiro com dióspiros laranja maduros nos ramos

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Árvores de fruto Árvores ornamentais

Diospireiro

Diospyros kaki · Ebenaceae

Também: dióspiro, caquizeiro, Diospiro, Diospiros

O diospireiro (Diospyros kaki), também chamado caquizeiro, é uma árvore de folha caduca originária da Ásia oriental, cultivada pelos seus grandes frutos cor de laranja, os dióspiros. É de cultivo fácil e tem também valor ornamental, sobretudo no outono. Com verões quentes e secos e invernos suaves, dá-se bem ao ar livre, desde que tenha sol e rega regular.

Luz: Sol pleno
Rega: Moderadas
Humidade: Moderada
Temperatura: 15–30 °C, mín. -12 °C
Dificuldade: Fácil
Altura: 5–10 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

Transplantação para o exteriorPodaFertilizaçãoMais águaFloraçãoColheitaPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é o diospireiro

É uma árvore de crescimento moderado, com copa redonda, densa e aberta, de forma semelhante à de uma macieira. Costuma atingir 5 a 10 m de altura e 4 a 7 m de largura.

As folhas são grandes, brilhantes e ovais, com até 15 cm de comprimento: amarelo-esverdeadas quando jovens e verde-escuras no verão. No outono passam por tons de amarelo, laranja e vermelho.

As flores femininas são creme, em forma de sino, e surgem isoladas; as masculinas são rosadas e crescem em grupos de três. As árvores são geralmente dioicas. A floração é perfumada e acontece em abril e maio.

O fruto é uma baga grande, globosa a oval, com 7 a 10 cm de diâmetro, que pode ficar na árvore depois de as folhas caírem.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Precisa de sol pleno para frutificar bem. Escolha um local abrigado, porque a floração em abril é sensível à geada tardia.

Deixe cerca de 5 m entre árvores. As flores atraem polinizadores e o fruto atrai aves e outra fauna.

Rega

O diospireiro precisa de humidade regular, sobretudo durante o vingamento do fruto. A seca agrava a queda de fruta, por isso regue de forma uniforme.

Reforce a rega nos meses mais quentes e secos: junho, julho e agosto.

Solo

Prefere solo franco, húmido mas bem drenado, e tolera vários tipos: franco, argiloso ou arenoso. O pH ideal ronda 6 a 6,5.

Adubação

Março é o mês indicado para adubar.

Poda

A poda faz-se em janeiro e fevereiro, com a árvore sem folhas.

Plantação

Planta-se em fevereiro e março ou em novembro e dezembro, em local de sol pleno e com cerca de 5 m de distância das árvores vizinhas.

Tenha paciência: pode demorar 4 a 6 anos até dar os primeiros frutos.

Inverno

É resistente ao frio e aguenta, em princípio, até cerca de -12 °C, pelo que nos invernos suaves não costuma precisar de proteção. Abaixo desse valor convém protegê-lo. O maior risco é a geada tardia na época da floração.

Multiplicação

Multiplica-se por enxertia ou por semente.

Problemas frequentes

Queda abundante de frutos: costuma dever-se a seca ou a mau tempo. Regue de forma uniforme e plante um polinizador.

Flores queimadas pela geada: acontece quando a floração é precoce, em abril. Plante num local abrigado.

Colheita e utilização

A colheita faz-se de outubro a dezembro.

As variedades não adstringentes podem comer-se firmes, como um tomate. As adstringentes só se comem totalmente moles. O dióspiro também se usa em pastelaria.