Goiabeira

Psidium guajava · Myrtaceae

Também: goiaba, Psidium guayava, araçá-goiaba, araçá-guaçú

A goiabeira (Psidium guajava) é uma árvore tropical de folha persistente que dá fruta comestível; o fruto chama-se goiaba. Não resiste ao frio do inverno português, por isso cultiva-se melhor em vaso grande, na varanda ou em interior luminoso.

Luz: Sol pleno, Sol a meia-sombra
Rega: Moderadas
Humidade: Moderada
Temperatura: 20–30 °C, mín. 0 °C
Dificuldade: Moderado
Altura: 3–10 m

Cuidados ao longo do ano

Calendário para o clima Mediterrânico.

Sementeira no interiorSementeiraTransplantação para o exteriorReenvasamentoPodaPropagaçãoFertilizaçãoMais águaFloraçãoColheitaProteção contra geadasPeríodo de repouso

Quando fazerPeríodo de repousoMês atual

Como é a goiabeira

A goiabeira pertence à família Myrtaceae e é originária da América tropical (Peru), possivelmente também do México, da América Central e das Caraíbas. Está naturalizada em grande parte dos trópicos, onde cresce à beira das estradas, em prados e em zonas baixas húmidas, do nível do mar até cerca de 1600 m.

É um arbusto ou pequena árvore de folha persistente, muitas vezes com vários troncos e copa aberta. Pode atingir entre 3 e 10 m. As folhas são ovais, opostas, coriáceas, verdes e com nervuras bem marcadas.

As flores são brancas, com muitos estames bem visíveis, e surgem na primavera, normalmente entre abril e junho. São polinizadas por insetos, sobretudo abelhas. O fruto é redondo ou em forma de pera, do tamanho de um damasco ao de uma toranja, amarelo, com polpa branca, rosada ou vermelha e muitas sementes duras.

Em alguns locais tropicais pode tornar-se invasora, sendo um problema grave nas ilhas Galápagos.

Cultivo e cuidados

Luz e localização

Precisa de sol direto para frutificar bem, embora tolere alguma meia-sombra. Na varanda, escolha o local mais soalheiro. Dentro de casa, coloque-a junto à janela mais luminosa.

O mínimo suportável é cerca de 0 °C, e os invernos em Portugal podem descer abaixo disso (a mínima típica ronda os -6 °C), pelo que não deve ficar ao ar livre sem proteção nessa época.

Rega

A necessidade de água é moderada e a tolerância à seca é média. Regue com mais frequência de maio a setembro, durante o calor seco do verão, sem deixar o substrato encharcado.

Nos meses de repouso, em dezembro e janeiro, reduza a rega.

Substrato e mudança de vaso

Adapta-se a vários solos (franco, arenoso, argiloso), mas frutifica melhor em terra franca fértil e bem drenada. Em vaso, use um substrato rico.

A mudança de vaso faz-se em março e abril.

Adubação

Adube de março a agosto, durante o período de crescimento. No período de repouso, em dezembro e janeiro, não é necessário.

Poda

A poda faz-se em março, antes do arranque da nova vegetação.

Plantação

Plante em pleno sol, só depois de passar o risco de geada, normalmente em abril ou maio. Nas regiões temperadas pode cultivar-se em vasos grandes, mas a frutificação é menos fiável.

A sementeira faz-se em março e abril; em interior, pode começar em fevereiro e março.

Inverno

Em clima frio, mantenha a goiabeira num local luminoso e sem geada. Proteja-a do frio em novembro, dezembro, janeiro e fevereiro. Nos trópicos cresce todo o ano, mas aqui entra em repouso no inverno.

Multiplicação

Multiplica-se por semente, estaca, alporquia ou enxertia. A multiplicação vegetativa faz-se entre abril e junho.

Colheita e utilização

A colheita decorre de agosto a outubro. O fruto come-se cru ou cozinhado, em sumos e doces. As folhas usam-se em chá, e a madeira serve para fumar carne.

A goiabeira é usada na medicina tradicional dos trópicos para diarreia, inflamações, diabetes, feridas e dores.

Atrai polinizadores, sobretudo abelhas, e os frutos são consumidos por aves e mamíferos.