Mamoeiro

O mamoeiro precisa de sol pleno e de calor: a temperatura ideal situa-se entre os 21 e os 33 °C. O mínimo que suporta são 0 °C, e como os invernos típicos chegam aos -6 °C, não é uma planta para o jardim durante todo o ano.

Cultive-o em vaso, na varanda ou num local interior muito luminoso, onde possa abrigá-lo do frio.

É uma planta de necessidades hídricas elevadas e com baixa tolerância à seca. Mantenha o substrato uniformemente húmido, mas nunca encharcado, porque as raízes apodrecem com facilidade em solo saturado.

Nos verões quentes e secos, regue mais: junho, julho e agosto são os meses de maior consumo de água.

Prefere um solo fértil, rico em húmus, de textura média e bem drenado. Evite terrenos pesados que acumulem água.

A mudança para um vaso maior faz-se em abril.

O mamoeiro é muito exigente em nutrientes. Durante o período de crescimento, adube de poucas em poucas semanas, de abril a agosto.

A poda faz-se em abril, na mesma altura da mudança de vaso.

A sementeira em interior faz-se em fevereiro e março. A plantação no local definitivo, ou a passagem para o vaso grande da varanda, é em maio.

A floração decorre de junho a setembro.

A planta entra em repouso em dezembro, janeiro e fevereiro. Como não é resistente à geada, proteja-a em março, outubro e novembro, recolhendo o vaso para um sítio abrigado ou para o interior.

Multiplica-se por semente. Semeie em interior em fevereiro e março; março é também o mês indicado para propagar.

As doenças mais associadas ao mamoeiro são o vírus da mancha anelar da papaia, o vírus do mosaico da papaia, a podridão radicular, o oídio e a antracnose.

A podridão das raízes está ligada ao excesso de água, pelo que um substrato drenante e uma rega moderada são a melhor prevenção.

A parte comestível é o fruto maduro, que se come fresco. O fruto verde contém papaína, usada para amaciar carne.