Salvia
Lamiaceae
Também: sálvia, sálvias, salva
A sálvia, também chamada salva, é um género de plantas fáceis de cultivar, com flores em espiga e muito procuradas pelos polinizadores. Dá-se bem em sítios soalheiros e bem drenados, o que combina com verões quentes e secos e invernos suaves.
- Luz
- Sol pleno, Sol a meia-sombra
- Rega
- Baixas
- Humidade
- Baixa
- Temperatura
- 15–28 °C, mín. -15 °C
- Dificuldade
- Fácil
- Altura
- 30–90 cm
Espécies e variedades
Alecrim
Salvia rosmarinus
- Sol pleno
- Baixas
- Sol pleno
- Baixas
Cuidados ao longo do ano
Calendário para o clima Mediterrânico.
Como é a sálvia
A sálvia pertence à família Lamiaceae e tem uma distribuição muito vasta: América Central e do Sul, Mediterrâneo, Ásia Central e Ásia Oriental. Na maioria dos casos são pequenos arbustos eretos ou vivazes herbáceas, de caules quadrados, com 30 a 90 cm de altura e outro tanto de largura. O crescimento é moderado.
As folhas são verdes ou acinzentadas. As flores são tubulares, com dois lábios, reunidas em espigas, racemos ou panículas, por vezes com brácteas coloridas. Surgem em azul, roxo, vermelho, rosa, branco e amarelo. O fruto é seco e divide-se em quatro pequenas núculas.
Cultivo e cuidados
Luz e localização
Prefere sol pleno, mas aceita meia-sombra. Como a planta pode ficar ao ar livre durante todo o ano, escolha um canto soalheiro do jardim, um canteiro de pedra ou um vaso na varanda. Funciona bem numa rocalha.
Rega e humidade
A maioria das espécies tolera bem a seca depois de instalada e dispensa humidade ambiente elevada. Nas plantas recém-plantadas, regue com regularidade. Depois, basta reforçar a rega em junho, julho e agosto, quando o calor aperta, sobretudo nas plantas em vaso.
Solo e mudança de vaso
Precisa de solo muito bem drenado, desde arenoso e pedregoso até franco. O encharcamento é o que mais convém evitar.
Se cultivar em vaso, a mudança de vaso faz-se em março ou outubro.
Adubação
Adube em março e abril, no arranque do crescimento. Não são necessárias mais adubações para manter a planta.
Poda
Corte as plantas na primavera ou depois da floração para as manter compactas. Os meses indicados são março e setembro.
Plantação e sementeira
Plante num local soalheiro e com boa drenagem. As melhores épocas são março, abril, outubro e novembro. A sementeira faz-se em fevereiro, março ou outubro.
Inverno
As espécies resistentes ao frio precisam sobretudo de boa drenagem. As espécies sensíveis pedem proteção contra a geada ou uma divisão fresca e luminosa. Dezembro e janeiro são o período de repouso, em que a planta pede poucos cuidados.
Multiplicação
Pode multiplicá-la por semente, por estacas de caule ou por divisão. Os meses indicados para multiplicar são abril, maio e setembro.
Colheita e utilizações
Algumas espécies são ervas aromáticas, como a salva e a sálvia-ananás, e as sementes da chia também se comem. Pode aproveitar as folhas, as flores e as núculas. A colheita faz-se de maio a julho.
O nome do género está ligado à ideia de cura. A salva e a Salvia miltiorrhiza são tradicionalmente usadas com fins medicinais.
Atrai abelhas, que preferem as espécies do Velho Mundo, e colibris, que preferem as do Novo Mundo. As aves comem as núculas.












































































































